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衛生管理・品質保持について

食中毒ゼロ運動

今日の食品を扱う者として、工場管理・賞味期限ぎれの品物を使用して食中毒をだして、
「すいません」ではすいません。食中毒保険も対応しています。

「ぐっとらんち」では創業から20数年間、あたりまえですが食中毒0「ゼロ」で営業しています。

絶対の安心感と同業界では珍しい前日調理・深夜調理禁止により当社での添加物不使用を実現しています。

日替わり弁当・仕出し弁当などの食べもの扱うものとして又、お客様の命の源を作る物として
まだ研究が少ない添加物は使用できません。

(添加物と言っても安全な物もあります。「ぐっとらんち」では使用はしていません)

安心して「ぐっとらんち」のお弁当をお召し上がりください。

安全・安心・信頼
東京都福祉保健局

「食品衛生監視票」クリックで拡大

ぐっとらんちは毎年、「お弁当業界」ではトップクラスの
90点以上の採点を頂いています!
※画像クリックで平成29年の食品衛生監視票を拡大してみれます。

 

お客様に「安全・安心・信頼」をお届けする為に・・・

「ぐっとらんち」の工場内は徹底された衛生管理のもと、常に清潔でクリーンな職場づくりを実施しております。

お客様に安心して日替わり弁当や各種お弁当を召し上がっていただく為に、私たちは毎日の努力を惜しみません。

ガス自動フライヤー

ガス自動フライヤー(食油ろ過装置付)

ロータリーシェフ

ロータリーシェフ 90L

 

ライス盛付フィラー

ライス盛付フィラー(攪拌機付)

蒸気

蒸気釜 90L

 

スチームコンベクション

スチームコンベクション

自動スライサー

自動スライサー

 

盛付台

盛付台

ガス

ガス釜 90L

自動洗浄器

自動洗浄器

 
 
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〒140-0013 東京都品川区南大井4‐8‐12
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